Comment ça marche ? 


Commandez et recevez votre colis.

Rendez-vous sur notre rubrique " boutique ", pour commander votre pack de semis. 


 A la suite de votre commande, vous recevrez un protocole de culture détaillé.


L'expédition de votre semis aura lieu en temps voulu, au plus proche de la date idéale pour semer  suivant votre localisation géographique. En effet les semences doivent être utilisées une fois qu'elles sont prêtes sous une dizaine de jours maximum. 


Dans tous les cas la période de semis classique est comprise entre début Novembre (pour les zones froides) et mi-décembre. Cependant suivant les cas, il est possible de prolonger la date de semis jusqu'en mi-janvier.


Ouvrez et émiettez votre sac de semences de morilles

Vous disposez de sacs de semis de morilles biologiques ou de pots de semis, selon la quantité que vous avez commandé. Il suffit d'ouvrir l'emballage et d'émietter la semence à l'aide de vos mains propres impérativement.

Semez en pleine terre !

Une fois que vous avez émietté vos semences de morilles, il vous suffit de les semer à même le sol, à la volée ou en effectuant un sillon d'une profondeur maximale de 10cm.


Dès la réalisation de votre semis, vous devrez impérativement le recouvrir de quelques centimètres de terre et arroser vos bandes de culture.


Couvrez vos bandes de culture

Une fois le semis en terre, il est conseillé de recouvrir votre sol à l'aide d'un paillage afin de conserver la fraicheur, l'humidité et l'obscurité. 

Laissez faire la nature...

Le plus dur est fait, le mycélium va maintenant se développer dans le sol. Veillez tout de même à garder un sol humide et ombragé durant toute la phase hivernale.

La nutrition

Afin d'optimiser et d'améliorer le rendement de votre future cueillette de morilles bio, il faudra impérativement nourrir votre semis durant l'hiver. 


Plusieurs possibilités s'offrent à vous :  vous pouvez apporter votre propre nourriture directement enfouie dans le sol, ou bien utiliser les sacs nutritifs conçus par Jean-Michel Morilles. 


Il vous suffira de perser les sacs nutritifs et de les déposer au sol sous le paillage de vos bandes de culture.

Déclenchez la pousse de vos champignons

Il est temps pour vous de déclencher la sortie de vos petites morilles en retirant le paillage , ainsi que les sacs nutritifs si vous avez choisi cette option de nutrition. 


Profitez du plaisir de voir pousser vos premières petites morilles, tout en gardant l'ombre, la fraicheur et l'humidité.

Ramassez, cuisinez et dégustez

C'est l'heure de la cueillette de vos morilles. Vous pourrez considérer que vos morilles ont atteints leur taille idéale lorsque les alvéoles seront bien ouvertes, comme sur la photo.  


Régalez-vous! À consommer cuites impérativement, accompagnées d'une bonne bouteille de Populus Alba évidemment ;)



La culture en quelques mots...

En attendant une vidéo plus complète, découvrez dans cette séquence les explications de Jean-Michel MORILLES concernant les principaux facteurs de réussite pour cultiver les morilles.


GALERIE

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